Por Elizabeth Aviña
Municipiosur.com
En este municipio, las plantas purificadoras de agua cumplen con estrictos procesos de filtración y supervisiones sanitarias que permiten garantizar la calidad del producto para el consumo humano, evitando riesgos de enfermedades gastrointestinales como la provocada por E. coli. Nicolás Vázquez Santos, responsable de una de estas purificadoras, detalló que el procedimiento inicia con la filtración y continúa con la purificación del líquido, mismo que es verificado por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), a través de auditorías periódicas. “Cofepris nos audita cada seis meses, lo que nos da certeza y valor agregado para que la gente confíe en el agua que compra. Si el agua no fuera segura, habría problemas de salud y los consumidores reclamarían directamente”, señaló. El empresario comentó que, además de estas revisiones oficiales, contratan laboratorios privados certificados para corroborar los resultados, lo que refuerza la seguridad del proceso. “Sólo algunos laboratorios cuentan con licencia avalada por Cofepris, y nosotros enviamos nuestras muestras a esos centros para tener un análisis confiable”, agregó. Ante las altas temperaturas registradas en la región, confirmó que el consumo de agua embotellada ha tenido un incremento notable en los últimos meses.
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