Don Andrés Manuel López Obrador, no solo se fue contento y satisfecho en su gira de trabajo que realizó por los municipios de: Coatzacoalcos y Minatitlán, donde visitó el: Puerto de Coatzacoalcos, Complejo Petroquímico Cangrejera y Refinería de Minatitlán. El Presidente de la República, también, en efecto, se fue muy: contento, satisfecho y fascinado por los: desayunos, comidas y cenas que disfruto en la casa de Roció Nahle García, Secretaria de Energía. ¿Saben quiénes se encargaron de prepararles los alimentos al Presidente de la República?, pues nada menos que los dueños del emblemático e histórico restaurante porteño “La Flor del Istmo”. Viernes, sábado y domingo, los de “La Flor del Istmo”, propiedad de la familia Ruiz, se encargaron de deleitar el paladar de don Andrés Manuel. 1.-Todo comenzó el viernes. La comida fue: Caldo de camarón, postas de robalo al mojo de ajo y ensalada de verduras. La cena fueron tostadas de pollo, fruta y café. 2.-El sábado, el desayuno fue: Picaditas con carne de Chinameca, empanadas de minilla, huevos oaxaqueños, papaya, piña, pan de manzana y mucho café. La comida del sábado, fue paella, la cual fue servida por el restaurante “Piquitos”, propiedad de doña Marín Sam. La paella, medio le gusto al Jefe del Ejecutivo Federal. La cena fue: tostadas y fruta. 3.-El domingo el desayuno fue: Empanadas de queso, frijoles aguaditos y picaditas de carne de Chinameca. Los datos duros: 1.-Don Andrés Manuel quedó fascinado con las picaditas de carne de Chinameca, fue por eso que las pidió dos veces, en dos de sus tres desayunos que tuvo en Coatzacoalcos. 2.-Don Andrés Manuel, quedó encantado con el café que le sirvió “La Flor del Istmo”. Dicho café es de la marca “Café Pluma” y se elabora en una de las principales regiones cafetaleras del Estado de Oaxaca. 3.-Don Andrés Manuel nunca pidió un postre, el mandatario cuida su salud al casi no consumir azúcar. 4.-¿Qué alimentos se llevó en la mente don Andrés Manuel al gustarles muchísimo, y que le fueron preparados en “Las Flor del Istmo?, pues las tradicionales: picaditas de Chinameca, pan de manzana y el café. Mucho es el café que toma el Presidente de la República. El mega dato: 1.-El restaurante “La Flor del Istmo, tiene una historia de 64 años en la ciudad de Coatzacoalcos. El restaurante fue fundado por: doña Juana Vallejo de la Cruz y don Juan Ruiz Luna. En la actualidad el emblemático restaurante es atendido por Juan y Acela Ruiz Vallejo, los hijos de doña Juana y don Juan, quienes continúan con la gran tradición de “La Flor del Istmo”. El restaurante “La Flor del Istmo”, tiene su ubicación en el boulevard Manuel Ávila Camacho, número 100”. El restaurante se localiza en medio de lo que es área de los Transbordadores y el Mercado de Mariscos, en lo que se le conoce como “malecón viejo”. “La Flor del Istmo” cuenta con una de las mejores vistas panorámicas del río Coatzacoalcos. Quienes asisten al lugar, cuando ven pasar los grandes barcos petroleros y cargueros que entran y sale de la Terminal Marítima de Pajaritos y al Puerto de Coatzacoalcos, (API), hacen pensar a los clientes que se encuentran en Nuevo Orleans. Los platillos regionales en “La Flor del Istmo” están entre los 80 y 120 pesos, es por eso que siempre se encuentra lleno, por barato. (Artículo Escrito Por Federico Lagunes Peña).