Por Julio Escobar
Municipiosur.com
El Consejo Nacional de la Tortilla confirmó un reajuste en el precio del kilogramo de este producto en todo el país, el cual será de al menos dos pesos, derivado de los incrementos en la cadena de abasto. El presidente del organismo, Homero López García, informó que, tras un monitoreo realizado en diversos negocios de la República Mexicana, incluyendo ciudades como Coatzacoalcos, se detectó un incremento promedio de dos pesos por kilo, lo que significa que el precio pasó de 22 a 24 pesos. “Hace tres años que el precio se ha mantenido, basado en eso, ya está sufriendo un ajuste, pero el ajuste es en todo el país. Se debe a que no ha subido el precio por el acuerdo que se tiene con la presidencia, como que se tiene un poquito de temor”, explicó el dirigente. López García señaló que el alza responde a un escenario generalizado. “Hicimos un monitoreo donde aquí en la Ciudad de México, como el 6 por ciento de la industria, unos 45 mil negocios están teniendo un incremento, aquí es de dos pesos”, detalló. El representante de los tortilleros subrayó que la medida no es aislada, sino una tendencia nacional. “En casi toda la República, los incrementos ya van de dos pesos. Hace mucho tiempo, se estimaba que nada más se subía un peso, pero con las alzas de todas las cadenas de abasto, pues sí se le incrementa dos pesos, de 22 a 24 pesos”, puntualizó. De acuerdo con el Consejo Nacional de la Tortilla, este fenómeno se repite en varias partes del país, debido al encarecimiento de insumos y a la presión que enfrentan los pequeños y medianos negocios del sector. Con ello, los consumidores deberán enfrentar un nuevo ajuste en el precio de este alimento básico, considerado uno de los más importantes en la dieta de las familias mexicanas.
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