Por Julio Escobar
Municipiosur.com
Restauranteros de Coatzacoalcos participarán en un programa de capacitación enfocado en la prevención de accidentes por cortocircuito dentro de sus establecimientos. La iniciativa busca reforzar las medidas de seguridad eléctrica y reducir riesgos que puedan afectar tanto a trabajadores como a comensales. El presidente de la asociación gastronómica, Manuel Enrique Olvera Gómez, explicó que la capacitación estará dirigida a dueños y personal de restaurantes, con el objetivo de que conozcan protocolos de seguridad y el manejo adecuado de instalaciones eléctricas. Señaló que la prevención es clave para evitar incidentes que puedan poner en riesgo vidas humanas y generar pérdidas materiales. De acuerdo con Olvera Gómez, en lo que va del año únicamente se ha reportado un accidente por cortocircuito en un restaurante ubicado en el centro de la ciudad. Sin embargo, aseguró que este hecho encendió las alertas en el sector, pues aunque los casos son mínimos, la intención es reducir al máximo cualquier tipo de eventualidad. El dirigente restaurantero destacó que la capacitación incluirá temas como la revisión de cableado, el uso de reguladores, la importancia del mantenimiento preventivo y la correcta instalación de equipos eléctricos de alto consumo. Con ello, se pretende generar una cultura de seguridad entre los empresarios del ramo gastronómico. Finalmente, Manuel Enrique Olvera reiteró que la seguridad de los clientes y del personal es una prioridad para los restauranteros de Coatzacoalcos, por lo que continuarán impulsando acciones conjuntas para fortalecer sus negocios y ofrecer un mejor servicio en condiciones seguras.
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