Por Alfredo Santiago
Municipiosur.com
Hace algunas horas los habitantes de Agua Dulce, se toparon con la sorpresa de que el precio de la tortilla se incrementó nuevamente, registrando su tercer segundo aumento en lo que va del 2022 y el cuarto en los últimos dos años. Mientras que en otros municipios el precio de la tortilla oscila entre los 16 y los 20 pesos, en Agua Dulce el kilogramo de tortilla se está comercializando al mostrador en 25 pesos, mientras que los mototortilleros lo venden hasta en 26 pesos. La tortilla se mantuvo estable por un tiempo hasta febrero del 2020, cuando pasó de los 20 pesos por kilo a los 21 pesos; un año y meses después, en mayor del 2021, nuevamente se aumentó el precio un peso, quedando en 22 pesos por kilo. Es en este 2022 cuando se han registrado los aumentos más fuertes, pues en febrero subió de 22 a 23 pesos por kilogramos y apenas cinco meses después, el aumento fue de dos pesos, quedando en 25 pesos por kilo. Los empresarios de la masa y la tortilla señalan que este aumento se debe al aumento en todos los insumos para elaborar la tortilla, desde la harina de maíz, la energía eléctrica, el gas y otros productos básicos, además de la gasolina, para las tareas de repartición. Ante esta situación y al nulo incremento de los salarios, la población está optando por dejar de consumir este producto o en su defecto, tratar de consumirlo en menor cantidad, comprando lo mismo en cuanto al precio.
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