Elizabeth Aviña
Municipiosur.com
Con motivo de las fiestas decembrinas comerciantes de pavos y gallinas, vienen a Coatzacoalcos desde otros municipios para vender sus productos.
Los pavos en este fin del 2019 tienen un costo promedio de 600 y hasta de mil 200 pesos, confirmó la señora Anita que viene desde Cosolecaque a venderlos en las inmediaciones del mercado Morelos de este puerto.
Explicó que ella los crió por un año y medio para poder venderlos y recuperar su inversión en alimento, aunque reconoció que muchas veces no logra obtener el 100 por ciento de lo que puso.
“Dan mucho trabajo, comen mucho y no le sacamos lo que le invertimos en comida y medicina que se les da y todo, ya nada más porque es la tradición, pero ahorita las ventas están muy bajas”, reconoció.
En el mercado Morelos de Coatzacoalcos varias personas compraron su pavo para estas festividades y disfrutar junto a los suyos de un platillo que algunos, solo una vez al año pueden compartir.
Y es que algunas familias reconocieron que no pueden darse el lujo de comer pavo el 24 y el 31 o variarle con pierna o algún otro tipo de carne de lujo, es por ello que muchos solo una noche comen este tipo de alimentos y otros más cualquier comida sencilla como incluso huevos con frijoles.