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Hágase la austeridad en las bueyes de mi Campeche (perdón de mi compadre)
Un menú latinoamericano, con especialidad en mariscos, Salmón importado de Nueva Zelanda de la variedad ora king, enormes cigalas del mar Cantábrico, camarones tigre extraídos frente a las costas de Nigeria y cangrejo rojo de Alaska son algunos de los ingredientes habituales de la cocina de Rosa Negra Latin American Cuisine, uno de los restaurantes más exclusivos de Polanco.
Es precisamente ahí donde la Senadora por Morena, mejor conocida como Lady Volvo, Cecilia Sánchez, cambió el pan de cazón, los panuchos, la cochinita y los salbutes por cortes, pescados y mariscos, que abarcan, del primero, kobe japonés y wagyu certificados, lo mismo que black angus australiano, mientras que los segundos incluyen desde ceviches y tiraditos peruanos, langosta caribeña y pulpo a las brasas, hasta tacos de jaiba suave.
No cabe duda que la austeridad de la 4T se demuestra con estos políticos que solo buscan mantener un estilo de vida a costa del erario, donde una “sentada en el “rosa negra”, donde los platillos rondan entre los 800 y los mil pesos..
Y ustedes corazoncitos ¿Ya comieron?