Por Julio Escobar
Municipiosur.com
Comerciantes de pollo de los mercados de Coatzacoalcos, reportan un alza en la venta del producto previo a los festejos de la navidad. Al ser considerado uno de los alimentos más económico para guisar, las amas de casa optan por adquirirlos antes de tiempo, para evitar que se encarezca. Laura Carrera Sosa locataria del mercado Morelos, informó que durante esta semana, algunas personas ya han llegado a comprar pollos enteros o por piezas para tener de reserva durante las fechas de celebración decembrina. “Si, se están previniendo de comprar para no salir el 23, 24, nos han dicho algunas clientas ya; se llevan dos pollos, un pollo y medio, las pechugas para rellenar, las gallinas también para rellenarlas”, comentó. El pollo es una de las opciones que han elegido los porteños para su cena navideña o de fin de año, algunos por gusto y otros porque es más económico que otro tipo de carnes. En comparación de otros años, las ventas han sido menores, sin embargo, confían en que en a partir del próximo lunes lleguen más clientes. “Han estado más o menos bajas ahora si todavía porque la gente está comprando muchas cosas, gastaron en las escuelas, en los trajes navideños que usaron”, agregó. Adelantó que a partir del 23 de diciembre tanto el pollo, como la gallina subirán de costo, dado que así ha sucedido en años anteriores.